ricetta orecchiette alla verza
E’ una variazione delle più classiche orecchiette alle cime di rapa..
Ingredienti
- orecchiette fresche 180 gr. a persona
- mezza verza dimenticata nel frigo
- olio d’oliva
- un bicchiere di vino rosso (continua…)
feb
14
2012
14
2012
gen
13
2012
13
2012
ricetta focaccia istantanea
Tempo richiesto : 40-50 minuti
Ingredienti
- farina 250 gr. per persona
- lievito di birra : 1/4 di cubo per persona
- rosmarino e sale
- formaggio (meglio stagionato) e bicchiere di vino rosso
nov
25
2011
25
2011
ricetta orecchiette in insalata
Tempo richiesto : 20 minuti
Ingredienti
- capperi ed olive sotto sale, aglio sminuzzati finemente
- prezzemolo o rucola o basilico sminuzzati finemente
- olio d’oliva, insalata
- sedano a bastoncini
- 85 gr di orecchiette a testa (continua…)